Salut tout le monde !!!
Desolé mais en ce moment je n ai pas trop le temps d ecrire a cause des préparatifs et du depart imminent qui arrive..... bon je prendrais le temps de faire de belles photos en route pour vous montrer les beaux endroits par lesquelles je suis passé.
Il y aura biensur la France, l Allemagne, le Dannemark, le port d une petite ville en Norvège la ou le bateau va faire une petite escale... et les (iles féroés) je pense que c est comme ça !
Et apres biensur il y aura l Islande ,la ou on arrive il y a a peu pres 700-800km de la capital et que des petites routes de campagnes et de montagnes "s'il vous plait". Mais des paysages extraordinnaires a coup sur!!!!
Bon un peu plus de nouvelles des que j ai l occasion de revenir,mais en attendant n hesitaient pas me laisser vos petits mess et encouragements....
Des grosses bizzzzzzzzz a tous et a bientot.
Nicox
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Eh oui!! Port Palace c'est fini pour de bon apres 1 ans de bon et loyaux service pas toujour facile....
Un nombre incroyable de fight avec la direction , le personnel de salle (bande de nul ....) et tous les emmerdeurs qui on croisés ma route ici meme.
Dernier jour donc pas le plus facile, eh oui grosse gueule de bois.. .. Hier, gros barbecue avec kojac, ingi, jennifer, elodie et binchou qui est parmis nous pendant quelques jours ...Hugue a toi vieux frere.Ce soir une bonne grosse fete se prepare sur la plage...plus de dix litres de biere, un bon gros punch fait maison, des gobelets, de la musique, la mer et les gens.
Demain je reviens a Marseille en fin d apres midi le temps dependra de la soirée de ce soir...et le soir on va se faire une bouffe a l amical en bas de la maison aux faïenciers , j espere que tout le monde seras libre pour que se fasse de bon aurevoir car EH OUI , tres bientot le grand depart pour l islande va se faire.(on en repalera plus tard ...)
Bon je croie qu on m appelle je vais y aller (meme pas etre tranquille son dernier jour de travail)
Vous dit a tres bientot a tous et plein de gros bisous...
nico
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Voici un lien qui vous permettra de voir le petit bout de chemin que j ai a faire jusqu au dannemark avant prendre le bateau pour 2-3jours de trajet (et oui escale sur des iles pendant 2 nuits....)
J'espere que lien marchera , je suis pas vraiment sur.On verra bien.
http://www.mappy.com/td/mappymoi/?mail=route&data_id=D9D6F339-0918-4E43-9EAC-3B7A6C070945
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Eh oui c est l anniversaire de ingi aujourd'hui, je devoilerais pas l age parce que ça commence a faire un peu pour elle aussi!!!
Mon amour je te souhaite un joyeux anniversaire et t envoie des milliers de Gros Bisous
Je t aime
Bibi !
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Voila kojac!! Pour me faire pardonner je te montre en avant première la derniere de chez Ferrari.........
Bon alors dit moi ce que t en pense!!!!
Tchao
Nicox.
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Petite expliquations concernant le dernier article.
Celui-ci m' a ete envoyer par mon directeur de la restauration,qui je pense a quelque petit different avec moi et qu il regle ça par mail en faisant une copie a la directrice et au proprietaire.... pas tres honete comme demarche sachant qu a moi il ne m a meme pas dit un seul mot!
Eh oui c est comme ça qu on regle les choses dans mon magnifique hotel.......;
Aller, pas de probleme de toute façon je me casse dans 15 jours!!! Le Pied!
Pour plus de detail laisser moi un comment et je vous direz quoi!
Tcho
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Nicolas,
Merci de ne plus déchirer les bons avec la mention vip et de ne plus me les retourner.
De plus pour faire suite à notre conversation de 14h00 au sujet de votre souhait (et celui du chef) de ne pas voir la mention VIP sur les bons de commande des MDH, malgré ma demande, je suis à nouveau au regret de vous dire que vous êtes dans l’erreur la plus totale de refuser cette mention importante que se doit de respecter un chef de service ou son remplaçant.
En voici encore une malheureuse preuve qui dément vos prétentions communes de garçons irréprochables :
-La minute de Bœuf a été servie sans Parmesan !
-Le Club Sandwich a été servi sans Bacon Grillé !
Ce n’est bien sûr pas un désir du client. Je vous avais demandé de porter une attention particulière à cette table, avec des explications verbales en tête à tête et des raisons claires, mais vous n’en avez rien fait !
Ne me donnez plus de leçons sur la manière de travailler et surtout je ne veux plus jamais entendre qu’ici il n’y a pas de VIP. Ce n’est ni à Grégory Goulot ni à vous d’en décider !
Cette table était très importante pour l’image de la maison et votre entêtement a sali cette image et la mienne.
Je suis le directeur de la restauration et ici c’est moi qui décide et qui commande pour votre mémoire !
Je vous remercie de votre collaboration.
Arnaud DOUILLY
Directeur de la Restauration
Restaurant Mandarine
HOTEL PORT PALACE (Monaco)
www.thesteingroup.com
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Special pour toi kojac, la meme que sur ton blog mais coupée en deux.
Je sais que ça te fait mal au coeur mon petit, mais tu vois quand on se prends pour un pilote!!!!!
Bon a plus tard , je doit aller bosser !
Biiiiiizzzzzzzzzzzzzzzzz !!!!!!!!
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Descente prévue sur Marseille...
Je pense venir le mardi 8 août jusqu au vendredi matin le 11 août .
Je fini a monaco le 20 Août et je redescendrais a Marseille directement pour quelques jours avant de partir pour un long voyage en direction de l islande.
Il va falloir s organiser un grand repas avec le plus de monde possible....
Je vous tiendrais tous au courant exactement des dates a laquelle on se fait ça.
Bon en attendant des bisous a tous et a tres bientot...
Nicox
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